niedziela, 13 kwietnia 2014

Po ilu kostkach się uśmiechniesz? Co nieco o Pu-Erh w kostkach.

Po ilu kostkach Ty się uśmiechniesz?
 Na razie nie opowiem Wam niczego nieznanego herbacie. Opiszę trochę Pu-Erha ze strony bardziej smakowej, a ogólny opis tego rodzaju herbaty pozostawiam na później.

Pu Erh jest herbatą czerwoną (w jakimś artykule spotkałam się nawet, że herbata czarna=czerwona). A może jednak jest czarną? To już zależy od nazewnictwa (według koloru naparu lub według stopnia fermentacji). Zakładam, że Pu-Erh jest herbatą czerwoną, ponieważ czarna Yunnan różni się smakiem Pu-Erha Yunnan.

Pierwszym 'moim' Pu-Erhem był Pu-Erh z Tesco, ekspresowy i to w dodatku o smaku cytrynowym. Wiedziałam o istnieniu kostek, więc zapragnęłam spróbować i porównać. Pierwszymi kostkami były Haichao Tea Blocks (te w brązowym opakowaniu). te herbatki mogę parzyć maks 3 razy, ponieważ później są mniej dobre. Te ekspresowe przy II parzeniu są już całkowicie niesmaczne.