Ogólnie eukaliptus jest fajną roślinką zjadaną chętnie w kilogramach m.in. przez misie koala (ludziom nie polecam zajadać liści). Polecam ten oto filmik oraz kanał na YouTube:
W miodzie znajdziemy trochę pyłku eukaliptusowego oraz olejku eterycznego, który tonizuje pracę serca, a zewnętrznie jest stosowany w inhalacjach podczas przeziębień, działa wykrztuśnie. Miód eukaliptusowy mogę polecić właśnie w celu wzmocnienia organizmu w sezonach grypowo-przeziębieniowych (jak już coś się pojawi to jak najbardziej). W takich przypadkach mogłabym również polecić miód kolendrowy, tymiankowy - ogólnie z roślin olejkowych.
 |
| Miodzio |
Miód przy pierwszym otwarciu odurza zapachem eukaliptusa. W smaku jest słodki, jak cukierki eukaliptusowo-mentolowe bez mentolu, ostry, piekący. W roztworze wodnym słodko-kwaskowaty.
ph: ~4,11. Wartości inhibinowej nie znam, podobno jest na tyle wysoka, by móc spokojnie zwalczać przeziębienia. Miód jako tako przypomina galaretowaty miód wrzosowy. Krupiec miodu z Sądeckiego Bartnika tworzy zbite, grube ziarna.
Najczęściej można spotkać miody eukaliptusowe pochodzące z Brazylii, Hiszpanii i Włoch.
 |
| Krupiec |
Miód można kupić w sklepie internetowym Sądecki Bartnik lub w innych sklepach.
Eukaliptusowego miodu nie próbowałam, przywiozłam sobie kiedyś z Grecji miód tymiankowy, który był po prostu pyszny w smaku:)
OdpowiedzUsuńSpróbowałabym tymiankowego miodu prosto z Grecji :)
UsuńJestem, bardzo ciekawa smaku tego miodu. Narobiłaś apetytu :D
OdpowiedzUsuńLepszy niż kolendrowy ;) Polecam
UsuńMiód eukaliptusowy australijski poznałam rok temu i na pewno będę do niego wracać ;)
OdpowiedzUsuńaustralijski brzmi fajnie :D Ciekawe czy smakuje podobnie czy bardziej eukaliptusowo
UsuńNie miałam okazji próbować innych miodów oprócz tych tradycyjnych, a szkoda bo uwielbiam miody :)
OdpowiedzUsuńSzkoda, że nie można sobie samemu zmajstrować takiego miodka:)
OdpowiedzUsuńMoże dodać miodu wielokwiatowego do odwaru z kolendry?
Usuńbardzo lubię miodki, takiego jeszcze nie próbowałam
OdpowiedzUsuń